Úvod » Dárkové balení » ZMRZLINA sušené mrazem - dárkový set
Už jste někdy ochutnali křupavou zmrzlinu? Ano čtete správně! Jako první v ČR nabízíme lyofilizovanou křupavou zmrzlinou. Zmrzlina je usušená mrazem, to znamená, že neroztaje! Výrazná chuť, křupavost a chutný vzhled. Tento set obsahuje zmrzliny, které byly vyrobeny a zárověň lyofilizovány v ČR. Spojili jsme totiž síly s firmou Adria Gold, která již 30 let vyrábí ty nejkvalitnější zmrzliny.
• pořádně křupavé kopečky zmrzliny
• zachování tvaru kopečku
• lyofilizováno a vyrobeno v ČR
• originální dárek
Jaké produkty dárkový set obsahuje?
1x ZMRZLINA Čokoládová 72 % sušené mrazem - bez lepku a laktózy (VEGAN OK)
1x ZMRZLINA Karamelová sušené mrazem - bez lekpová
1x ZRMZLINA Jahodový cheesecak sušené mrazem - bez lepková
1x ZMRZLINA Sušenková sušené mrazem
Vše je bezpečně zavařeno ve znovupoužitelných sklenicích pro dlouhodobou trvanlivost. Set je zabalen v dárkové krabičce.
Mrazem sušená neboli lyofilizovaná zmrzlina vyniká svou křupavostí a výraznější chutí než v její původní podobě. Zmrzlina má zachovalý tvar kopečku přičemž je zároveň jako sušenka. Zmrzlina po procesu lyofilizace přijde o těměř půlku své váhy díky vysušení vody.
Tak, aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.
Zmzrlina Čokoládová 72 % sušené mrazem
Zmzrlina Karamelová sušené mrazem
Zmrzlina Jahodový cheesecake sušené mrazem
Zmrzlina Sušenková sušené mrazem
Balení: | zavařená sklenice pro dlouhodobé skladování | ||
Skladování: | do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením | ||
Trvanlivost: | 5 - 8 měsíců |
Nejprodávanější