Úvod » Dárkové balení » ZMRZLINA sušené mrazem - dárkový set
Už jste někdy ochutnali křupavou zmrzlinu? Ano čtete správně! Jako první v ČR nabízíme lyofilizovanou křupavou zmrzlinou. Zmrzlina je usušená mrazem, to znamená, že neroztaje! Výrazná chuť, křupavost a chutný vzhled. To vše má naše lyofilizovaná zmrzlina.
• pořádně křupavé kopečky zmrzliny
• zachování tvaru kopečku
• lyofilizováno v ČR
• originální dárek
Jaké produkty dárkový set obsahuje?
1x ZMRZLINA Vailková sušené mrazem
1x ZMRZLINA Arašídová sušené mrazem
1x ZRMZLINA Čokoládová sušené mrazem
1x ZMRZLINA Jahodová sušené mrazem
Vše je bezpečně zavařeno ve znovupoužitelných sklenicích pro dlouhodobou trvanlivost. Set je zabalen v dárkové krabičce.
Mrazem sušená neboli lyofilizovaná zmrzlina vyniká svou křupavostí a výraznější chutí než v její původní podobě. Zmrzlina má zachovalý tvar kopečku přičemž je zároveň jako sušenka. Zmrzlina po procesu lyofilizace přijde o těměř půlku své váhy díky vysušení vody.
Tak, aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.
Balení: | zavařená sklenice pro dlouhodobé skladování | ||
Skladování: | do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením | ||
Trvanlivost: | 5 - 8 měsíců |
Nejprodávanější