Úvod » Mrazem sušené sladkosti » ZMRZLINA + KŘUPAVÉ KROUŽKY sušené mrazem
ZMRZLINA + KŘUPAVÉ KROUŽKY sušené mrazem
Křupavá zmrzlina a kyselé kroužky
Výhodné balení za výhodnou cenu! Už jste někdy ochutnali křupavou zmrzlinu? Nebo křupavý želé kroužek? Ano čtete správně! Jako první v ČR nabízíme lyofilizovanou křupavou zmrzlinou a lyofilizované sladkosti. Zmrzlina je usušená mrazem, to znamená, že neroztaje! Výrazná chuť, křupavost a chutný vzhled. To vše má naše lyofilizovaná zmrzlina.
• pořádně křupavé kopečky zmrzliny
• zachování tvaru kopečku
• lyofilizováno v ČR
• z prémiové zmrzliny
Něco málo o produktu :)
Mrazem sušená neboli lyofilizovaná zmrzlina vyniká svou křupavostí a výraznější chutí než v její původní podobě. Zmrzlina má zachovalý tvar kopečku přičemž je zároveň jako sušenka. Zmrzlina po procesu lyofilizace přijde o těměř půlku své váhy díky vysušení vody. Vše je dodáváno ve znovuuzavíratelném balení, tak aby se ke zmrzlině nedostala nežádoucí vlhkost a zůstala stále křupavá.
Lyofilizovaný smetanový krém s příchutí arašídového másla se sladko-slanými preclíky a kousky kakaových sušenek brownie.
Mrazem sušené neboli lyofilizované Křupavé kroužky vynikají svou křupavostí a výraznější chutí než v jejich původní podobě. Vše je dodáváno ve znovuuzavíratelném balení, tak aby se ke sladkostem nedostala nežádoucí vlhkost a zůstala stále křupavá.
Náš tip!
Mrazem sušená zmrzlina je skvělou součástí občerstvení na oslavách, vhodné i jako zajímavý dárek! :)
Jak celý proces sušení probíhá?
Tak, aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.
Parametry
| Surovina: | jablečné želé kroužky, Ben & Jerry's Netflix & Chill´d | ||
| Hmotnost: | Zmrzlina 60g, Křupavé kroužky 40g | ||
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček pro dlouhodobé skladování | ||
| Skladování: | do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením | ||
| Trvanlivost: | 5 - 8 měsíců | ||
Nejprodávanější
@
@
Vytvořeno systémem www.webareal.cz
