.webp)
Jak vznikly Lyonky?
Začali jsme s jednoduchou myšlenkou – vytvořit něco, co na českém trhu ještě nebylo. Chtěli jsme ukázat, že lyofilizace nemusí znamenat jen sušené ovoce a že z obyčejného mlsání může vzniknout úplně nový zážitek.
První myšlenka
S přítelkyní jsme chtěli vytvořit produkty, se kterými bychom na českém trhu přišli s něčím novým. Od začátku jsme měli jasno – chceme, aby ochutnání našich produktů nebylo jen obyčejné mlsání, ale zážitek.
Chtěli jsme také ukázat, že lyofilizace nemá hranice. V červenci 2021 k nám dorazil náš první lyofilizační stroj a my se do toho pustili po hlavě.
Začínáme!
První týdny jsme trávili celé dny i noci zkoušením lyofilizačního stroje. Testovali jsme různé suroviny, hledali správné postupy a postupně zjišťovali, co všechno vlastně můžeme pomocí lyofilizace vytvořit.
Současně vznikalo naše první logo, etikety a všechno potřebné pro spuštění e-shopu. Na konci léta jsme začali plnit sklad.
Spouštíme Lyonky.cz a přicházejí naše úplně první objednávky.
První objednávky a sociální sítě
Jako první jsme se začali pravidelně ukazovat na TikToku. Každý den jsme natáčeli nová videa a ukazovali lidem, co všechno se dá usušit mrazem.
Postupně nás začalo objevovat stále více lidí, vznikla kolem nás komunita a s ní přicházely další objednávky. Lyonky se začaly rozjíždět.
Naše první Vánoce
Před Vánoci jsme připravili naše první dárkové sety. A najednou nám začaly přicházet desítky objednávek denně.
Přes den jsme balili, večer vyráběli a snažili se udělat všechno pro to, aby zákazníci dostali své Lyonky včas pod stromeček.
Lyonky rostou
Po prvních Vánocích nám začalo být jasné, že potřebujeme víc prostoru. Začali jsme proto hledat nové místo, kam bychom mohli výrobu přesunout.
Těsně před Novým rokem se objevila nabídka na větší prostor. Neváhali jsme. Přibyly další lyofilizační stroje, více místa a samozřejmě další nápady.
Co je pro nás důležité
Nechceme dělat nudné produkty. Ochutnání má být zážitek.
Ovoce, sladkosti i zmrzlina musí křupat přesně tak, jak mají.
Od začátku chceme mít se zákazníky přátelský a férový vztah.
Jedeme dál!
Pořád zkoušíme nové příchutě, produkty a další možnosti lyofilizace. Chceme vám dál ukazovat, že sušení mrazem nemá hranice – a hlavně, jak má opravdu křupat lyo ovoce, sladkosti a zmrzlina.
@
@
