Úvod » Mrazem sušená zmrzlina » ZMRZLINA Jahodový cheesecake sušené mrazem
ZMRZLINA Jahodový cheesecake sušené mrazem
Poctivá Česká zmrzlina - bez lepku
Už jste někdy ochutnali křupavou zmrzlinu? Ano čtete správně! Jako první v ČR nabízíme lyofilizovanou křupavou zmrzlinou. Zmrzlina je usušená mrazem, to znamená, že neroztaje! Výrazná chuť, křupavost a chutný vzhled. Naše lyofilizovaná tvarohová zmrzlina s jahodami je BEZ LEPKOVÁ. Tato zmrzlina je vyrobena a zárověň lyofilizována v ČR. Spojili jsme totiž síly s firmou Adria Gold, která již 30 let vyrábí ty nejkvalitnější zmrzliny.
• pořádně křupavé kopečky zmrzliny
• zachování tvaru kopečku
• kompletně vyrobeno v ČR
• bez lepku
Něco málo o produktu :)
Mrazem sušená neboli lyofilizovaná zmrzlina vyniká svou křupavostí a výraznější chutí než v její původní podobě. Zmrzlina má zachovalý tvar kopečku přičemž je zároveň jako sušenka. Zmrzlina po procesu lyofilizace přijde o těměř půlku své váhy díky vysušení vody. Vše je dodáváno ve znovuuzavíratelném balení, tak aby se ke zmrzlině nedostala nežádoucí vlhkost a zůstala stále křupavá.
Náš tip!
Mrazem sušená zmrzlina je skvělou součástí občerstvení na oslavách, vhodné i jako zajímavý dárek! :)
Jak celý proces sušení probíhá?
Tak, aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.
Složení:
cukr, sušené odtučněné mléko s palmovým tukem, dextróza, mléčná bílkovina, ochucovací pasta, jahody 5%, tvaroh v prášku, glukózový sirup, kondenzované mléko, vaječné žloutky, kyselina: kyselina citronová, maltodextrin, modifikovaný škrob, sůl, barvivo: výtažek z kurkumy a papriky, aroma, antioxidant, kyselina askorbová, konzervant: sorban draselný) emulgátor: E471, stabilizátor (E412, E466, E410, E401, E407). Může obsahovat stopy arašídů, lepku a skořápkových plodů
Výživové hodnoty:
| na 100 g v lyo stavu: | |
|---|---|
| Energie | 2037 kJ / 486 kcal |
| Tuky | 21,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 17,4 g |
| Sacharidy | 64,6 g |
| z toho cukry | 60,3 g |
| Bílkoviny | 9,15 g |
| Sůl | 0,40 g |
Naše další dobroty...
Parametry
| Příchuť: | Tvarohová zmrzlina s jahodami | ||
| Hmotnost: | 40 g | ||
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček pro dlouhodobé skladování | ||
| Skladování: | do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením | ||
| Trvanlivost: | 5 - 8 měsíců | ||
Nejprodávanější
@
@
Vytvořeno systémem www.webareal.cz
