Úvod » Mrazem sušená zmrzlina » ZMRZLINA Sušenková sušené mrazem
ZMRZLINA Sušenková sušené mrazem
Poctivá Česká zmrzlina
Už jste někdy ochutnali křupavou zmrzlinu? Ano čtete správně! Jako první v ČR nabízíme lyofilizovanou křupavou zmrzlinou. Zmrzlina je usušená mrazem, to znamená, že neroztaje! Výrazná chuť, křupavost a chutný vzhled. Naše lyofilizovaná piškotová zmrzlina s kousky sušenek je vyrobena a zárověň lyofilizována v ČR. Spojili jsme totiž síly s firmou Adria Gold, která již 30 let vyrábí ty nejkvalitnější zmrzliny.
• pořádně křupavé kopečky zmrzliny
• zachování tvaru kopečku
• kompletně vyrobeno v ČR
• z kvalitních surovin
Něco málo o produktu :)
Mrazem sušená neboli lyofilizovaná zmrzlina vyniká svou křupavostí a výraznější chutí než v její původní podobě. Zmrzlina má zachovalý tvar kopečku přičemž je zároveň jako sušenka. Zmrzlina po procesu lyofilizace přijde o těměř půlku své váhy díky vysušení vody. Vše je dodáváno ve znovuuzavíratelném balení, tak aby se ke zmrzlině nedostala nežádoucí vlhkost a zůstala stále křupavá.
Náš tip!
Mrazem sušená zmrzlina je skvělou součástí občerstvení na oslavách, vhodné i jako zajímavý dárek! :)
Jak celý proces sušení probíhá?
Tak, aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.
Složení:
cukr, suš. odtučněné mléko s palmovým tukem, dextróza, mléčná bílkovina, emulgátor E471, stabilizátor (E412, E66, E410, E401, E407), ochucovací pasta (glukózový sirup, kondenzované mléko, slunečnicový olej, oříšková pasta, modifikovaný škrob, kakaové keksy (pšeničná mouka, rostlinný margarín, vejce, kakao, kypřicí prášek, jedlá soda), emulgátor: sójový lecitin, sůl, barvivo: výtažek z kurkumy a papriky, aroma, antioxidant: extrakt z rozmarýnu). Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů
Výživové hodnoty:
| na 100 g v lyo stavu: | |
|---|---|
| Energie | 1901 kJ / 454 kcal |
| Tuky | 19,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 16,2 g |
| Sacharidy | 60,3 g |
| z toho cukry | 56,3 g |
| Bílkoviny | 8,5 g |
| Sůl | 0,4 g |
Naše další dobroty...
Parametry
| Příchuť: | Piškotová zmrzlina s kousky sušenek | ||
| Hmotnost: | 40 g | ||
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček pro dlouhodobé skladování | ||
| Skladování: | do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením | ||
| Trvanlivost: | 5 - 8 měsíců | ||
Nejprodávanější
Křupavá zmrzlina a kyselé kroužky
@
@
Vytvořeno systémem www.webareal.cz
