Úvod » Mrazem sušené sladkosti » KYSELÉ RYBYčky sušené mrazem
KYSELÉ RYBYčky sušené mrazem
Pořádně křupavé a kyselé RYBYčky
Lyofilizované kyselé želé s ovocnými příchutěmi (citrón, jablko). Jako první v ČR nabízíme lyofilizované sladkosti. Výrazná chuť, křupavost a chutný vzhled. To vše mají naše kyselé RYBYčky
• pořádně křupavé
• neobvyklý vzhled
• lyofilizováno v ČR
• ovocná příchuť
Něco málo o produktu :)
Čím jsou naše sladkosti tak vyjimečné?
Mrazem sušené neboli lyofilizované sladkosti vynikají svou křupavostí, velikostí a mnohem výraznější chutí než v jejich původní podobě. Naše kyselé RYBYčky jsou zábavnou alternativou klasických žvýkacích bonbónů. Pomocí lyofilizace se z malých rybiček stávají pořádné RYBY. Vše je dodáváno ve znovuuzavíratelném balení, tak aby se ke sladkostem nedostala nežádoucí vlhkost a zůstaly stále křupavé.
Náš tip!
Mrazem sušené sladkosti jsou skvělou součástí občerstvení na oslavách, vhodné i jako zajímavý dárek! :)
Jak celý proces sušení probíhá?
Tak, aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.
Složení:
Glukózový sirup, cukr, jablečná šťáva z koncentrátu 5 %, želatina, modifikovaný bramborový škrob, kyseliny (kyselina mléčná, jablečná, vinná, citronová), aromata (jablko, citrón), regulátor kyselosti (askorban sodný), extrakt spiruliny, koncentrát světlice barvířské, barvivo (kurkumin). Může obsahovat stopy mléka, lepku, skořápkových plodů a sóji
| 100g | |
|---|---|
| Energie: | 1346 kJ / 317 kcal |
| Tuky: | < 0,1 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | < 0,1 g |
| Sacharidy: | 75,7 g |
| - z toho cukry: | 54,8 g |
| Vláknina: | < 0,1 g |
| Bílkoviny: | 3,5 g |
| Sůl: | 0,32 g |
Parametry
| Surovina: | ovocné kyselé rybičky | ||
| Hmotnost: | 58 g | ||
| Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček pro dlouhodobé skladování | ||
| Skladování: | do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením | ||
| Trvanlivost: | 5 - 8 měsíců | ||
Nejprodávanější
Dárkový set všech mrazem sušených zmrzlin
@
@
Vytvořeno systémem www.webareal.cz
