Úvod » Mrazem sušené sladkosti » DUHOVÉ LYOBONKY s ovocnou příchutí sušené mrazem
Mrazem sušené neboli lyofilizované sladkosti vynikají svou křupavostí, velikostí a mnohem výraznější chutí než v jejich původní podobě. Naše duhové lyobonky jsou zábavnou alternativou klasických žvýkacích bonbónů. Vše je dodáváno ve znovuuzavíratelném balení, tak aby se ke sladkostem nedostala nežádoucí vlhkost a zůstaly stále křupavé.
Mrazem sušené sladkosti jsou skvělou součástí občerstvení na oslavách, vhodné i jako zajímavý dárek! :)
Tak, aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.
Cukr, Glukózový sirup, Palmový tuk, Kyseliny: kyselina citrónová, kyselina jablečná, Dextrin, Maltodextrin, Aroma, Modifikovaný škrob, Regulátor kyselosti (citronan sodný), Barviva E162, E163, E170, E160a, E100, E132, E133, Leštící látka (karnaubský vosk). Může obsahovat stopy mléka, lepku, skořápkových plodů a sóji.
100 g | |
---|---|
Energie: | 1683 kJ 397 kcal |
Tuky: | 4,2 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 2,3 g |
Sacharidy: | 89 g |
- z toho cukry | 74 g |
Bílkoviny: | 0 g |
Sůl: | 0,02 g |
Hmotnost: | 90 g | ||
Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček pro dlouhodobé skladování | ||
Skladování: | do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením | ||
Trvanlivost: | 5 - 8 měsíců |
Bestsellery