S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.

Objednávky nad 1499 Kč - doprava ZDARMA


Úvod » Mrazem sušené ovoce » MALINY sušené mrazem


        

MALINY sušené mrazem

Lyofilizováno ze 100% čerstvého ovoce

skladem

 

Hlídací pes

Naše mrazem sušené ovoce vstupuje do procesu lyofilizace 100% čerstvé, nikoli zmražené, tak jak to bývá zvykem. Výrazná chuť, křupavost a chutný vzhled. To vše mají naše lyofilizované jahody.

 

   vzhled jako čerstvé, ale pořádně křupavé

 

   zachování téměř veškerých živin

 

   lyofilizováno v ČR

 

•   z čerstvého ovoce

 


0x
Číslo produktu: 4403
naše cena:
179 Kč

Něco málo o produktu :)

Mrazem sušené neboli lyofilizované ovoce vyniká svou křupavostí a mnohem výraznější chutí než v jeho původní podobě. Tento proces zachová veškeré živiny, které ovoce obsahuje. Naše mrazem sušené ovoce vstupuje do procesu lyofilizace 100% čerstvé, nikoli zmražené, tak jak to bývá zvykem. Výhodou lyofilizace čerstvého ovoce je ta, že zachová svůj vzhled (téměř k nerozpoznání od čerstvého ovoce), zvýrazní chuť a vůni. 

Na 100 g lyofilizovaných malin je použito cca 700 g čerstvých malin. Vše je lyofilizováno zde v ČR, nikoli v masových sušírnách. Vše je dodáváno ve znovuuzavíratelném balení, tak aby se k ovoci nedostala nežádoucí vlhkost a zůstalo vše stále křupavé. 

 

Náš tip! 

Mrazem sušené ovoce je skvělým doplňkem do kaší či ozdobou pro různé dezerty :)

 

Jak celý proces sušení probíhá?

Tak, aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.

 

Složení:

Mrazem sušené maliny jsou složeny ze 100% čerstvého ovoce bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek. Může obsahovat stopy mléka, lepku, skořápkových plodů a sóji.
 

Výživové hodnoty:

            Lyo stav na 100g
Energie: 1491 kJ / 356 kcal
Tuky: 7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g
Sacharidy: 47 g
- z toho cukry: 30 g
Vláknina: 32 g
Bílkoviny: 7 g
Sůl: 0,01 g

 

 

Parametry

Surovina: malina
Hmotnost: 26
Balení: znovuuzavíratelný ZIP sáček pro dlouhodobé skladování
Skladování: do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením
Trvanlivost: 5 - 8 měsíců

Nejprodávanější

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

MjIxNjN
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: