Úvod » Mrazem sušené sladkosti » DUHOVÉ LYOBONKY ovocné sušené mrazem
Mrazem sušené neboli lyofilizované sladkosti vynikají svou křupavostí, velikostí a mnohem výraznější chutí než v jejich původní podobě. Naše skittles jsou zábavnou alternativou klasických žvýkacích bonbónů. Vše je dodáváno ve znovuuzavíratelném balení, tak aby se ke sladkostem nedostala nežádoucí vlhkost a zůstaly stále křupavé.
Mrazem sušené sladkosti jsou skvělou součástí občerstvení na oslavách, vhodné i jako zajímavý dárek! :)
Tak, aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.
Cukr, Glukózový sirup, Palmový tuk, Kyseliny: kyselina citrónová, kyselina jablečná, Dextrin, Maltodextrin, Aroma, Modifikovaný škrob, Regulátor kyselosti citronan sodný, Barviva E120, E100, E171, E132, E160e, E133, Leštící látka karnaubský vosk, Emulgátor estery polyglycerolu s mastnými kyselinami. Může obsahovat stopy mléka, lepku, skořápkových plodů a sóji.
100 g | |
---|---|
Energie: | 1683 kJ 397 kcal |
Tuky: | 4,2 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 2,3 g |
Sacharidy: | 89,1 g |
- z toho cukry | 73,7 g |
Bílkoviny: | 0 g |
Sůl: | 0,02 g |
Surovina: | Skittles Fruits | ||
Hmotnost: | 90 g | ||
Balení: | znovuuzavíratelný ZIP sáček pro dlouhodobé skladování | ||
Skladování: | do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením | ||
Trvanlivost: | 5 - 8 měsíců |
Nejprodávanější