Úvod » Dárkové balení » OVOCE sušené mrazem - dárkový set
Naše mrazem sušené ovoce vstupuje do procesu lyofilizace 100% čerstvé, nikoli zmražené, tak jak to bývá zvykem. Výrazná chuť, křupavost a chutný vzhled. To vše má náš lyofilizovaný dárkový set, který je složený z nejoblíbenějšího lyofilizovaného ovoce.
• vzhled jako čerstvé, ale pořádně křupavé
• zachování téměř veškerých živin
• lyofilizováno v ČR
• originální dárek
Jaké produkty dárkový set obsahuje?
1x JAHODY sušené mrazem 22g
1x BANÁNY sušené mrazem 40g
1x SKOŘICOVÉ JABLKO sušené mrazem 42g
1x MANGO sušené mrazem 34g
Vše je bezpečně zavařeno ve znovupoužitelných sklenicích pro dlouhodobou trvanlivost. Set je zabalen v dárkové krabičce.
Mrazem sušené neboli lyofilizované ovoce vyniká svou křupavostí a mnohem výraznější chutí než v jeho původní podobě. Tento proces zachová veškeré živiny, které ovoce obsahuje. Naše mrazem sušené ovoce vstupuje do procesu lyofilizace 100% čerstvé, nikoli zmražené, tak jak to bývá zvykem. Výhodou lyofilizace čerstvého ovoce je ta, že zachová svůj vzhled (téměř k nerozpoznání od čerstvého ovoce), zvýrazní chuť a vůni. Vše je lyofilizováno zde v ČR, nikoli v masových sušírnách. Vše je dodáváno ve znovuuzavíratelném balení, tak aby se k ovoci nedostala nežádoucí vlhkost a zůstalo vše stále křupavé.
Aby lyofilizace mohla proběhnout, je potřeba aby se čerstvá surovina hluboko zamrazila při teplotách -25 až -50 stupňů. Po zamražení surovin se postupně teplota zmenšuje spolu s tlakem. Snižování tlaku je velmi důležité, jelikož je potom možné vodu vypařovat i při 0 stupních. Při takto stanovených podmíkách lze vodu ze suroviny vypařit aniž by došlo k poškození, zmenšení tvaru či ztrátě vitamínů. Díky odpaření vody jsou suroviny krásně křupavé a mají daleko výraznější chuť.
Surovina: | mango, jahoda, jablko, banán | ||
Balení: | zavařeno ve znovupoužitelných sklenicích pro dlouhodobé skladování | ||
Skladování: | do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipp uzávěru a před přímým slunečním zářením | ||
Trvanlivost: | 5 - 8 měsíců |
Nejprodávanější
Křupavý dortík se zmrzlinou
Křupavá zmrzlina a kyselé kroužky